Devrait-on boire du café en été ?

Il approche ! L'été tant attendu est à notre porte, et lui précèdent de fortes chaleurs sur tout le territoire. Et s'il est vital de s'hydrater régulièrement, on peut se demander s'il est bien bon de continuer à consommer du café lors des températures élevées...

La caféine est-elle mauvaise pour le corps ?

On dit que le café est une boisson diurétique, ce qui signifie qu'elle fait le ménage dans l'organisme en nettoyant les toxines accumulées mais qu'elle peut aussi entraîner la perte d'eau dans le corps. On dit aussi que le café favorise l'envie de faire pipi, comme on le dit scientifiquement. Enfin, on dit surtout que le café est une boisson fortement déshydratante. 
Cette dernière notion est en partie fausse : un certain nombre d'études ont en effet prouvé que consommer du café en quantité raisonnable, dans le cadre d'un mode de vie sain, ne désaltérerait en rien l'organisme. Mieux : il aurait carrément des qualités hydratantes pas forcément très éloignées de celles de... l'eau (élément que le café contient de toute façon en partie, donc tout se recoupe) !

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Le café permet-il de se rafraîchir ?

Cela paraît un peu absurde dit comme ça, et on vous voit déjà rouler des yeux (ce qui est moyennement poli).  Mais contre toute attente, le café permet bel et bien de se rafraîchir, et ce au même titre qu'une bonne session d'exercice physique...
Pourquoi ? Grâce à la transpiration provoquée ! La sueur est en effet le climatiseur naturel du corps. Son but est de vous garder au frais, et c'est d'ailleurs pourquoi la transpiration est stimulée par l'exercice physique (le corps humain est tout de même bien fichu, y'a pas à dire !).
Même si elle est plus ou moins agréable, la sueur évacue efficacement la chaleur et refroidit votre corps. Or, ces mêmes glandes 'sudoripares' (qui secrètent de la sueur, et un mot idéal à placer en Scrabble) sont également stimulées en buvant du café chaud.
Donc in fine (et bim du latin), boire du café peut réellement vous rafraîchir ! A condition bien entendu de ne pas vous faire une pinte de café, ou de ne pas déjà transpirer naturellement au moindre petit rayon de soleil... 

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Plutôt café chaud ou froid ?

Durant les fortes chaleurs, on a naturellement fort peu envie de boire du chaud. Et on se tournerait plus naturellement vers une boisson glacée : on pourrait donc penser que se diriger vers le café froid serait tout indiqué. En fait, ce n'est pas forcément la meilleure des options...
Boire du café chaud présente en effet un bel avantage : l'augmentation de la caféine qui accompagne sa chaleur. En effet, l'eau chaude est meilleure pour extraire le café de son grain, et ainsi le café chaud sera plus apte à vous donner ce petit coup de boost nécessaire pour survivre en entreprise après un sommeil trop léger ou à la suite d'un repas un peu trop copieux.

Skateboarder Garrett Hill's coffee fail animated gif
Aucun rapport avec le sujet, mais c'est toujours rigolo...

 

Alors au final, est-ce qu'il est recommandé de boire du café en plein été ? On vous donnerait bien la réponse directement dans cette conclusion, mais on ne se fait pas d'illusions : vous n'allez pas lire tout le reste du développement... Donc au lieu de vous faire ce plaisir, on comble le vide avec ces quelques lignes qui brassent du vent. Ce qui fait du bien, en période de forte chaleur. 
Notez d'ailleurs que la conclusion (quelle qu'elle soit) s'applique tout aussi bien au thé, qui contient également de la caféine.

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